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mg. vol.6 「からあげをめぐる」

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mg. vol.6 「からあげをめぐる」

「めぐり、めぐらせ、めぐりあうマガジン」をコンセプトとして2019年に創刊されたZINE、mg。6巻はからあげ特集です！
みんな大好き定番おかずのからあげの歴史やご当地からあげ、からあげをテーマにした小説など、それぞれの得意分野で表現されたからあげ愛てんこ盛りの一冊です。

◆mg vol.6 目次◆

COLUMN----------------------
　からあげってどこからきたの？

　からあげへの苦手意識よさよなら
　ゆで卵をつくるようにからあげをつくる

　台湾からあげの世界

NOBEL-----------------------
　あなたがおいしく感じる頃には

ESSAY-----------------------
　からあげになる旅

　三笠会館　骨付き鶏の唐揚げ

REPORT-----------------------
　大分県南からあげレポート

NOBEL-----------------------
　からあげ食べておやすみ

TANKA-----------------------
　anywhere

148mm×210mm(A5判) / 44P / カラー

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